Jablkové řezy

7. února 2013 v 16:31 |  Recepty
Nemůžu jen chystat a podstrojovat papáníčko ptáčkům, musím taky něco upéct pro manžela, který má sladké moc rád. Už mě ale nabavilo pořád dělat štrúdl, tak jsem vytáhla receptový sešit a vyšly z toho jablkové řezy, které jsem už hodně dlouho nepekla. Je to v podstatě taková obyčejná placka, ale přidám i recept, kdyby náhodou. .

Jablkové řezy
60 dkg hladké mouky
20 dkg cukru pudru
20 dkg tuku
sklenička mléka
vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
citronová kůra
1 vejce
Zpracujeme těsto a rozdělíme na dva díly a z každého kousek ubereme (nemusíme) na vykrajované kytičky. Vyválíme placku, dáme na plech, poklademe nastrouhanými jablky podle chuti, posypeme trochu cukrem, (můžeme přidat skořici, rozinky, oříšky, ale u nás ne, muž to nemá rád) a přiklopíme druhou plackou a navrch poklademe vykrájené kytičky, které trochu zespodu potřeme vodou, aby na placce lépe držely.

 


Komentáře

1 Milada Milada | E-mail | 7. února 2013 v 17:27 | Reagovat

Kromě toho, že to krásně vypadá a určitě i dobře chutná, je to naservírované na úžasném talíři (tácku?) :-)

2 Alis Alis | Web | 7. února 2013 v 18:19 | Reagovat

Ahoj Ivuš, řezy vypadají moc krásně :-)

3 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 7. února 2013 v 18:20 | Reagovat

Ivo to je nádhera, škoda jíst. :-D Na mě by to nebylo, jak se má těsto vyvalovat, mám potíže. Mě jde lépe vyvalovat oči :-D
Ivuš cukr "pudru" je práškový? :-)  :-D

4 iva221 iva221 | Web | 7. února 2013 v 19:33 | Reagovat

[3]: Marti, správně cukr moučka, pudr je asi po královéhradecku. :-(  :-D

5 Intuice Intuice | E-mail | Web | 7. února 2013 v 22:11 | Reagovat

Já bych jim neříkala řezy jablkové, ale kytičkové! :-) mně se ty kytičky na tom moc líbí! :-D

6 Babeta Babeta | E-mail | 8. února 2013 v 19:57 | Reagovat

Tyhle znám, už z dětství :-) S těma kytičkama je to hezké. U nás doma se taky říkalo "cukr pudr", pocházím z Polabské nížiny.

7 Janka Janka | Web | 9. února 2013 v 19:12 | Reagovat

Vypadá to náramně a určitě i tak chutná. :-)  :-)

8 ajka ajka | Web | 15. února 2013 v 4:21 | Reagovat

jé, tak krásně nazdobené :-)
Ajka

9 Hanka Hanka | E-mail | Web | 20. února 2013 v 22:14 | Reagovat

Ivi, podobné řezy dělám, ale udělat je s kytičkami mě ještě nenapadlo, vypadá to krásně! :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama